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孕妇可以吃花椰菜吗?促进孕妇免疫力

时间:2018-03-02T16:13:47 编辑:本站整理 48

大家都知道孕妇的身体健康直接关系到宝宝的健康的,所以孕妇在吃东西的时候一定要格外注意。下面5号网小编带大家来看一下孕妇可以吃花椰菜吗?

孕妇可以吃花椰菜吗

可以吃。花菜富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血,及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,最大的优点是常吃可防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。孕妇吃的时候,花菜也不能煮得时间过长,否则营养元素会随着时间而流失掉。

孕妇可以吃花椰菜吗?促进孕妇免疫力

孕妇吃花椰菜有哪些好处

1.西兰花烩胡萝卜

做法:将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片。将西兰花倒入加油加盐的水中焯一会,时间一定不能太长,捞起备用。胡萝卜加蒜加姜按照正常的炒法,炒软之后倒入焯水后的西兰花。

功效:胡萝卜维生素A含量丰富,多吃有利于提高孕妇抵抗力,与西兰花搭配是一道营养丰富的菜肴。

2.鸡汤焯西兰花

做法:西兰花掰成小瓣,直接用熬好的鲜鸡汤焯一遍后,就可以吃了。鸡汤的盐和油要给适中,这样口味才好。注意西兰花一定不要焯太久,以免营养流失。

功效:西兰花焯水后,凉拌来吃是最好的吃法,能尽可能保存较多的营养。但对于孕妇来说,用鸡汤来焯则会获取更多的养分,同时相比于凉拌,口味也没有那么重。

3.木耳香菇西兰花

做法:木耳,香菇洗净泡发待用,西兰花焯水后老起待用。将木耳和香菇一起放入锅中爆炒,之后加入西兰花即可。

功效:木耳铁含量高,香菇含基本的碳水化合物,二者营养都很丰富。只是木耳性寒,孕妇特别是怀孕初期,不要过多的食用黑木耳。

孕妇可以吃花椰菜吗?促进孕妇免疫力

孕妇怎么吃花椰菜

把花菜打成汁,然后煮沸了后,再加入蜂蜜的话,孕妇喝了后,会起到很好的保护作用,怀孕的女性如果有嗓子不舒服的话,这样喝效果好。有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

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适合孕妇吃的花椰菜食谱

食材:花菜一棵,五花肉适量,猪油适量,蒜瓣两瓣,盐适量,酱油少许,鸡粉少许。

做法:

1.五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎。

2.锅烧热,放一大匙猪油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦。

3.放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟,开盖,放少许葱段翻炒,放入盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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