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多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全

时间:2016-04-18 08:57:02 编辑:本站整理 598

当前流行的有多肉植物,适合办公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的最爱,并且可以将植物的样式与蛋糕结合。那么多肉蛋糕怎么做好吃?下面小编为你提供多肉蛋糕的做法大全。

多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全.png

多肉蛋糕怎么做好吃

主料:鸡蛋三个,细砂糖75克,低粉75克

辅料:奶油霜200克柠檬黄色素,绿色色素,褐色色素

1.本次裱花需要用到的花嘴

2.将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

3.锅中坐水,把放有鸡蛋的盆,放入隔水加热到45度。

4.放入白砂糖。

5.开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

6.筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

7.用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

8.将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。

9.烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。

10.小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。

11.向日葵纸杯的做法,用叶子花嘴,装入裱花袋,再装入绿色素加入搅拌好的绿色奶油霜,在小蛋糕的上面周围挤一圈,做叶子。

多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全.png

12.还是叶子花嘴,再换成黄色的奶油霜往叶子里面挤两圈,如图示。

多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全.png

13.最后换成2号花嘴,用深褐色奶油霜挤出中间的花心即可。

多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全.png

多肉蛋糕的做法大全

仙人球纸杯蛋糕裱花的方法

1、准备一个纸杯蛋糕和一小块蛋糕。

2、把那块小蛋糕切成椭圆形,底部切平。也可以根据自己平时看到过的仙人掌形状来切,只要做出来感觉逼真自己喜欢就可以。

3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在纸杯蛋糕上面。

4、叶子花嘴装入裱花袋,再装入绿色的奶油霜,从下往上或从上往下,都可以的,挤出长条状。

5、全部挤满。

6、用102号玫瑰花嘴挤一朵小花放上面。

7、用2号圆口花嘴挤上小白点,就做好了。


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