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黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好

时间:2017-07-05 14:47:14 编辑:本站整理 3834

黑枸杞一般人们最常见的就是泡着喝,具有润肺止咳的功效。那么,黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好?

黑枸杞能和茶叶一起泡吗

这两种不建议泡在一起喝,原因有几点:

1、黑枸杞性平,味甘,属于滋补品,它含有丰富的花青素,通过不同的水会呈现不同的颜色,中性的水泡出来的是呈紫色,碱性水呈蓝色,和绿茶一起冲泡会影响色泽;

2、黑枸杞所含有的营养不适合高温加热,水温控制在60度左右即可,泡后也可以嚼着吃,建议选用青海格尔木野生黑枸杞,可反复冲泡4次;

黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好

3、绿茶种类多,而且味道清香,色泽明亮,和黑枸杞冲泡会失去它的“色”、“香”、“味”,所以单独泡饮比较好,长期喝宜用绞股蓝。

黑枸杞和什么一起泡好

黑枸杞搭配红枣

材料:黑枸杞、红枣

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞搭配菊花

材料:白菊花6克、黑枸杞10克

做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10——15分钟以后,即可饮用。

黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞搭配人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

黑枸杞搭配黄芪+红枣

黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好

材料:黄芪、红枣、黑枸杞

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。

黑枸杞的真假辨别

野生黑枸杞的果实成扁圆型,也就是轴向短,径向长; 其干透后用手一捏就成了粉末;黑枸杞的颜色很浓,泡在自来水(酸性水质)中显蓝色,在矿泉水(碱性水质)中显紫色

黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水可洗净,而酒精溶解性不好,颜色成淡紫色

黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7——8粒,籽如肾形。如果“黑枸杞”内,大多只有一颗籽,可以初步确定是假的。

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