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樱桃和樱珠的区别 樱桃和樱珠哪个大

时间:2017-04-28 15:02:48 编辑:5号网-lj 3899

樱桃和樱珠很多人都分不清谁是谁,其实是一种水果只不过有着不同的类型罢了,就像白种人与黄种人一样,但是区别还是有的,大概可以通过一些细节的对比分析判断。

樱桃和樱珠的区别

樱珠比樱桃会更大一些,果肉也会更硬,一般樱珠成熟上市的时间微晚于樱桃。其实两种都是一种水果,只不过有着品种的差别,就像白种人、黄种人一样,都是人,但是肤色、平均身高等差别。

樱桃简介:樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

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樱珠简介:果实性状:果实大,平均单果重2.5克,长心脏形,先端渐瘦,果肩偏斜为其特点。果梗长,具稀疏茸毛。果实橘红色,有光泽,果皮较薄。果肉淡黄色,肉质较软,纤维较多,果汁多,味酸甜,品质中上,含可溶性固形物15.5%。离核。5月中旬成熟,是优良的鲜食品种。

1、个头大小:

樱桃个头小,一般是指中国樱桃,如南京的垂丝樱桃、银珠樱桃;山东的泰山樱桃、枣庄的大窝楼叶、莱阳短把大果、崂山短把红樱桃都是中国原产品种,都是小个头的樱珠。

樱珠个头大,一般都是欧洲引进的品种,如那翁和大紫、红灯、红蜜、红艳、芝罘红、烟台1号等。

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2、果粒大小:

樱桃果粒小,果肉较软,味道很甜,一般在4月底5月初成熟上市,5月中下旬下市。

樱珠果粒大,果肉较硬,味道酸甜,一般在5月中旬成熟上市,6月中旬下市。

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3、甜度区别:

樱桃是我们常吃的那种果粒比较小果肉也少但比较甜,小樱桃是一串一串的。樱珠是樱桃的一种。樱珠开花时间与樱桃相似,但花期稍长,而且樱株的花色与樱桃花相比更呈白色,花蕊也相对较大。樱珠的果实也比樱桃大,味道却不如樱桃甜。

总而言之,樱珠和樱桃的区别就是在其外观和口感上,樱桃的外观比较小巧可爱而且味道比樱珠甜美的多了,不管男女老少都钟爱与它。但是樱珠虽然个头大,口感却差了很多,所以大家在购买的时候要看清了,不要亲信商贩的话,自己看清楚在购买。

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车厘子与樱桃简介

1.国外的樱桃

国外的车厘子,是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

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2.国内的樱桃

①大樱桃(车厘子),1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的。

②小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。

主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

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其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。

车厘子和樱桃的区别

1.外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

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2.生长习性不同

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3.营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

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总的来说,车厘子和国产樱桃没有太大的区别,但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好。

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