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上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

时间:2016-09-25 10:41:39 编辑:5号网-hzq 563

上班族有很多早上赶时间都忽视了吃早餐,或者干脆不吃。其实这对身体健康很不好,那么上班族早餐应该怎么吃,怎么做早餐更快捷呢?

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

早餐的重要性

早餐的重要性在没有被科学验证之前,就被广大人民所接受。在中国流传甚就的说法“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,在国外有一个实质相同的版本“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民”。

早餐可以被理解为睡醒后吃的第一餐。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。这时体内的血糖指数较低,需要通过吃早餐来补充能量,否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。

不吃早餐还有更加严重的后果

容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,长期不吃早饭会导致皮肤干燥,起皱和贫血。

发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情,那么为了美丽吃早餐吧。

肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统在短时间内负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。

胆结石。空腹使胆汁分泌减少,胆汁中的胆酸含量也降低,而胆固醇含量不变,以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久,并且是经常性空腹,会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态,并在胆囊里沉积形成结晶,从而产生结石。

心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

上班族早餐杜绝8种食物

1.甜点面包

有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。

2.太辣的食物

同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

3.未经加热的剩饭菜

经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易病从口入。

4.熟食卤菜当早餐

这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。

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5.罐装咖啡

在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。

6.蛋包饭和炒鸡蛋

虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。

7.香肠火腿

香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。

8.过于冰凉的果蔬汁

很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。

上班族十大快捷早餐做法

很多上班族晚上睡得迟,早上起得晚,往往会忽略早餐的存在,很多人干脆就不吃早餐,不吃早餐危害多多,对身体有百害而无一利。所以,吃早餐是非常重要的一件事情,必须严肃对待。对于忙碌的上班一族,其实可以选择一些简单营养又快捷、5到10分钟就可以搞掂的早餐。合理的早餐食品应该是富含水分和营养,牛奶、豆浆、蛋白质、水果、蔬菜都是很好的选择。为了你和家人的健康着想,从今天起,每天早上为他们精心准备一款营养美味的早餐吧。

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【玉米鸡蛋饼】

材料:加州新鲜玉米、面粉、小葱、胡罗卜

做法:

1、玉米煮10分钟,割下玉米粒,胡罗卜切丝。

2、将所有材料放在一起,少放些盐。

3、油热后,倒入面糊,两面煎到金黄。

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【鸡蛋薄饼】

薄饼的材料:面粉1.5杯,鸡蛋2颗,水1.5杯,橄榄油1汤匙。

薄饼的做法:把上述材料混合搅拌均匀,油热后,倒入一大勺面糊,使其均匀铺满平底锅,摊成一层薄薄的薄饼皮。上面的材料可以摊成棋牌薄饼皮。

馅料:我选的食材都是家里现有的,西生菜,小黄瓜,熟虾仁,五香牛键,酱料用的是沙拉酱。(喜欢放什么可以根据自己的喜好,酱料也如此)

把馅料铺在蛋皮上面卷起来,定型,切成段即可。

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【三明治】

材料:白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱

做法:

1、面包切片挤上色拉酱

2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱,放上火腿片。

3、依次反复堆起,最后切去四边,中间对切即可。

面包片中夹的材料,可以选你喜爱的腌肉,煎蛋,蔬菜,水果,都可。

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【三角饭团】

材料:剩米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜

做法:

1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加醋拌匀

2、萝卜丁放入米饭中拌匀

3、案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉

4、拉起保鲜膜四角,将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形,把紫菜条贴一边粘在饭团上即可

备注:

1、里面的菜料随意,你有啥放啥,想吃啥放啥。

2、三角形可以用三角模具来造型,也可以用乐扣盒子的一个角来整理成型的。

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

【水果沙拉】

材料:燕麦片60G、各种水果粒60G、优酪乳(就是酸奶)40ML

做法:

1、将所有水果都洗净,切成丁,混合均匀,备用。

2、取一只玻璃杯,将燕麦片放入杯底至1/4处,加入混合好的水果丁至1/2处,再加入燕麦片至3/4处,再将剩余的水果丁放在上面。

3、最后,浇上酸奶,再撒上些西瓜粒点缀,还可以插上一片薄片饼干点缀。

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

【燕麦红枣香蕉】

材料:香蕉一条、免煮燕麦半碗、金丝小枣几颗

做法:

开水入锅,水开后放下香蕉、燕麦、金丝枣,静候片刻即可出锅食用。

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

【鸡蛋麦片】

材料:桂格快熟麦片、盒装纯牛奶1盒、鸡蛋1个、白糖(喜欢吃咸的可以加盐)

做法:

麦片用少量水煮开加入蛋、糖、牛奶煮2分钟即可。(注意麦片发透会变多,不要一下放太多)

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

【杏仁豆浆】

材料:杏仁20克、黄豆100克、清水500克、砂糖少许

做法:

1、将黄豆洗净浸5小时。杏仁洗净。

2、用清水将黄豆煮熟,然后放砂糖煮至砂糖溶。

3、趁热将进黄豆连水放入搅拌机,再放入杏仁一齐搅拌成豆浆即可饮用。

【香蕉蛋糕】

材料:pancake粉200克,鸡蛋一个,牛奶200cc

做法:

1、pancake粉加鸡蛋,牛奶搅拌均匀。

2、香蕉去皮切片和粗粒巧克力一起准备待用。

3、平底锅烧热,刷一层黄油,改小火烘着锅底,然后一大勺面糊倒入锅内,让其自然摊平,然后在面糊上放香蕉片和巧克力,待慢慢烘烤得涨发开,表面也开始干燥的时候,将蛋糕翻一个面,稍稍烘一下就可以了,最后浇上各自喜爱的蜂蜜或者糖浆即可。

上班族早餐适合吃什么?上班族早餐怎么快捷?

【鸡蛋土司】

材料:土司一片、鸡蛋一只

做法:

1、拿个浅底小碟,把面包放上去,把蛋打在面包上面。(最好是能让面包中间凹下去那种,这样把鸡蛋打进去后很稳当,蛋液不会流出来)

2、拿根牙签,把蛋黄表面戳破

3、土司买干一些的,别太湿润型,或者先进微波炉转半分钟,要是不嫌麻烦最好多士炉蹦一下。然后加个塑料盖子放微波炉(只要蛋黄戳破,不加盖子也问题不大),转上1分钟/700W,我喜欢8成熟略有溏心,要全熟再加10秒。

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