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鱼汤有苦味是怎么回事?鱼汤有苦味怎么办?

时间:2016-08-03 13:38:53 编辑:5号网-pmm 6837

鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

鱼汤有苦味是怎么回事?鱼汤有苦味怎么办?

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、20分钟后,再加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

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