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石斛可以新鲜吃吗 石斛怎么吃好

时间:2019-06-12 17:36:12 编辑:本站整理 3

大家知道石斛可以怎么吃吗,石斛可以新鲜吃吗,石斛怎么吃对身体好呢,石斛有哪几种吃法呢,今天就一起来看看吧!

石斛可以新鲜吃吗

可以,

1、口嚼:将铁皮石斛鲜品洗净,直接入入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。

2、榨汁:将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2~3CM的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。

3、泡茶:铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以及即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。

4、入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

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铁皮石斛泡水喝的禁忌

铁皮石斛可谓是千金草,是一种珍贵难得的中药材,因此在市场上并不是货源充足。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是对身体的伤害并不明显,同时毒性也比较低。此处,需要让大家注意两点:

1、在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用铁皮石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。

2、铁皮石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用铁皮石斛,否则不利于身体恢复健康。

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铁皮石斛盆栽家庭种植方法

1、花盆

首先,种植铁皮石斛盆栽的花,在花盆的选择上一定要注意。我们得选择口径大一点,底部或周围有孔的花盆,要求透气性好,沥水性好。也可以不用花盆,直接将石斛固定在朽木上,因为铁皮石斛为附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上。

2、介质

其次,就是种植铁皮石斛盆栽时所使用的介质,这对石斛的生长很大影响。那么需要花友注意的是,铁皮石斛不能用土种,最好是用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等有良好的保水性又有通风透气性的介质。

3、环境

再次,就是种植铁皮石斛盆栽所选择的环境,我们需知铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长,所以我们不要像其他花草那样直接放在太阳下养护,要注意遮荫。

4、种植

然后,就是栽种好铁皮石斛苗了,此时一定要让其在盆栽里种植好。栽种铁皮石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里,基质盖住大部份根即可,种完后浇透水。

5、养护

最后,就是对铁皮石斛盆栽进行合理的养护,从而保证好它的生长。那么种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中,如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。

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铁皮石斛渣多好还是渣少好

铁皮石斛是以渣少胶多的好。

想要良好的辨别铁皮石斛的品质,通过品尝其胶质和渣是非常可取的方法。那么这里要告诉大家的是,铁皮石斛肯定是以渣少胶多的好。像一些品质好的在户外种植的三年铁皮石斛条,细细品尝后基本可以做到“化渣”的地步,也就是没有残渣,只有香郁的石斛胶质。

我们都知道铁皮石斛是一种本草植物,而植物都是有植物纤维的。那么其实此处说的铁皮石斛的“渣”就是指石斛的植物纤维,其是植物生长的骨骼,石斛没有纤维就像人没有骨架一样。石斛是多年生本草植物,植物生长为条状,而植物纤维是植物生长必不可少的条件,所以只要是石斛都有纤维,因此若是尝到石斛有“渣”是很正常的。相同的铁皮石斛,年龄越大的,植物纤维也越多。当然和品种也有关,像紫皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛的纤维就非常多,铁皮石斛相对比较少一些。

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