时间：2019-06-03 10:25:57 编辑：本站整理 363
大家知道百香果可以怎么吃吗，百香果可以每天吃吗。百香果的功效与作用是什么呢，百香果有什么好处呢，今天就一起来看看吧！
百香果是对人的健康是非常有帮助的一种健康的水果，它的味道比较浓，多吃的话，可能会有腻的那种感觉。有点撑了，饱腹感的感觉会比较强。最好吃的时候呢，还是要搭配一些别的食物，或者说在烹调手法上要注意点。如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。
但是百香果适合人们普遍的食用，孕妇和小孩也是可以食用的，它对人体有很多的益处。但是有消化系统疾病的人，或者肠胃不好的人要少吃百香果，而且百香果容易引发过敏，所以有过敏体质的人也要谨慎食用。
百香果最好不要用开水泡。 百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，其营养价值比较高，直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏，使营养价值降低，而且蛋白质遇到高温，也会使其发生变性反应，降低其功效作用。
正常成熟的百香果切开后，里面的果肉是淡黄色的，带有淡淡的清香味，但如果切开后，百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况。 不过要注意百香果外皮发皱或者表皮有皱斑不是坏果，外皮发皱是因为百香果果壳的水分蒸发，从而使得百香果失水变皱。
不建议每天喝百香果水。 百香果中含有较多的有机酸，适量饮用可以促进食物的消化和吸收，每天饮用百香果水则会增加胃酸，容易出现反酸等肠胃不适情况，而且，酸类物质具有一定的腐蚀性，每天喝百香果水对牙齿也不好。
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