时间：2016-06-02 16:29:30 编辑：本站整理 2445
主料黄瓜300g豌豆150g辅料油适量盐适量洋葱少量姜少量干辣椒少量蒜少量鸡精少量
1.豌豆，洗净。
2.黄瓜，洗净。
3.洋葱和姜，切丝。干辣椒切丝。
4.黄瓜，切片。
5.热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。
6.然后放入干辣椒。
7.放入黄瓜。
8.放入豌豆。
9.放盐，转大火，煸炒。
10.放入鸡精。
11.最后放入蒜末。
12.快速翻炒均匀，即可。
因为黄瓜很容易出汤，所以炒的时候一定要大火爆炒。
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