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运动前后吃什么好 运动前后可以吃东西吗

时间:2018-06-11T10:28:27 编辑:本站整理 208

不少人认为如果运动完吃了东西,会让辛苦减去的卡路里加速补回来,为了不前功尽弃而饿着肚子;不过其实运动后空腹反而无法让身体恢复机能,也可能让肌肉组织流失喔!现在就来听听专业营养师和健身教练的建议,到底运动前后该怎么吃才对?

运动前后吃什么好 运动前后可以吃东西吗

运动后前后该怎么吃,才能让运动效果事半功倍呢?

运动前后吃什么

很多人觉得只要吃完饭后30分钟就能开始运动,运动后则要避免进食,否则食物会全部被吸收。营养师赵函颖说,其实不管运动前后,只要吃对食物,就不用担心发胖,甚至还可以帮助肌肉生成;重要的是,运动期间一定要补充水分,帮助调解体温、代谢脂肪等。可在水中加柠檬片或挤一点柠檬汁,帮助补充钾离子、维生素C等。健身教练也补充,运动约10~15分钟就要补充150~200c.c.的水。

营养师建议,运动前半小时到1小时可吃如拳头大的地瓜和1颗蛋,维持5、6分饱即可,避开高油脂如汉堡、炸物等需要长时间消化的食物,否则运动中可能有胃部不适或胃痛的状况。

健身教练邱智涌则建议,若要运动超过1小时,可选择升糖指数低的食物如水果等,这类食物能缓慢地被消化成糖类,长时间供应给运动中的肌肉使用。没有要运动这么久,则可选择面包等高升糖指数的食物,可快速消化、提供身体能量。

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运动前吃香蕉适合吗

健身教练表示,香蕉富含糖量和纤维质,但有些人吃了反而会胃胀气,并非人人都适合。另外,香蕉含钾量高,肾功能或心脏功能不全者不适合吃太多。赵函颖则建议,运动前可吃1小根再搭配一些蛋白质一起食用,避免空腹运动。

运动前喝咖啡、绿茶有助减肥吗

营养师提出,绿茶中含有的儿茶素,可抗氧化、增加代谢;而咖啡中的咖啡因、绿原酸也有类似的效果,运动前适量饮用的确有助于代谢。但健身教练提醒,若饮用过量反而不利于提升基础代谢率,不管是绿茶或咖啡,建议运动前摄取约300c.c.即可,且不可在运动后喝,易造成脱水。

运动后吃蛋白质食物

运动后血液会大量流往肌肉,是肌肉吸收热量、合成肌肉肝糖和脂肪能力最强的时间,运动结束半小时到1小时内适量补充蛋白质反而有助于肌肉生成。营养师建议可补充好吸收、容易消化的蛋白质,如蛋、无糖豆浆和鸡肉,再加1份约拳头大小的水果如木瓜、奇异果等,帮助分解蛋白质;增加抗氧化力。

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低脂的鸡胸肉是补充蛋白质的好选择!

运动后喝运动饮料比较好

营养师提醒,运动饮料虽可补充水与矿物质,但市售运动饮料的含糖、含钠量较高,建议在有大量流汗的情况下再摄取,如果真的要喝,可改喝自制柠檬水。另外,水是不可被取代的,即使有喝运动饮料,还是要喝水。

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不喜欢单喝水,可以加入适量的柠檬汁,或是饮用气泡水。

标签:运动

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