时间：2017-09-12 14:03:32 编辑：cwh 1990
很多地方都有泡毒蛇酒的习惯，毒蛇泡酒有时候毒蛇可以很久不死，很多人都不知道这是为什么，下面5号网的小编为你们介绍毒蛇泡在酒里为什么不死？毒蛇泡酒不死是什么原因？
1、蛇酒里除了蛇，还放了大量中药材，而酒瓶被人为挪动的过程中，酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面，蛇就可能继续呼吸。
2、泡酒瓶不完全密封，外界空气可进入到瓶中。而里面的蛇又进入假死状态-----(动物在危险的情况用假死作为自我保护的状态)骗过了泡酒者。
这种条件看起来很苛刻，但在很多泡蛇酒爱好人士来说，往往会忽略这两点。
另外泡制过程中注意操作规范。选择高度数的白酒泡制效果最佳。
1、白酒一定要用高度酒，50度以上才行;
2、白酒要淹没蛇身(包括头、尾)，酒要装满瓶子，不留空间;
3、瓶要全封闭，盖要拧死，不能让空气进去;
4、蛇酒起码浸泡半年以上再喝;
5、开启时，要留意蛇是真死还是假死，防止它伤人。
⑴活浸法：抓取一条活蛇，把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右，期间不给水和食物，目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净，用洁布抹干水分，最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中，并密封贮存。蛇与酒的比例为1：10，即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮，若浸泡半年或一年以上，则药效更佳。饮用时，可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
⑵鲜浸法：把一条健康无病的活蛇杀死，剖去内脏并用清水冲洗干净，放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可)，拎出时抖净，置于事先准备好的纯粮高度酒中，蛇酒的比例可在1：5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时，不要盲目将其毒牙拔去，虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液)，但浸入白酒后决不会出现中毒现象，反而使治疗的效果更佳。
⑶干浸法：取一条加工好的蛇干，去鳞称重后，浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中，最好是60度左右的白酒，密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的，也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然，后者的浸泡时间短于前者，药效也较充分彻底，但外观上不如前者。
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