导读
洋槐蜜是一种比较好的蜂蜜，大家经常听到，但是关于洋槐蜜的一些知识很多人都不了解，其实多了解一些，可以帮助我们在购买蜂蜜的时候能够更容易的选购到好的蜂蜜。
槐花蜜就是一种蜂蜜，食用方法很简单，和我们平时喝其他蜂蜜是一样的，只需要将蜂蜜取一些在杯子中，用温开水冲服即可，每天早晚服用效果更好，早晚各服二三十克比较适合。如果你想来点新意，在吃面包或者馒头时，滴一些蜂蜜在上面一起吃也是不错的选择哦，还能增加食物的口感。
其实槐花蜜除了吃，还可以直接外用涂在脸上来美容，爱美的女性可以将槐花蜜涂在脸上，其中丰富的果糖和氨基酸、葡萄糖都是肌肤的营养素，涂抹的时候先用清水稀释，并进行适当地按摩，或者将一次性面膜浸泡其中，然后敷在脸上，不管怎么用，只要让皮肤享受槐花蜜的滋养，就能达到美容护肤的效果。
喝蜂蜜水是比较讲究的一个问题，很多孕妇都有一个疑问就是在坐月子期间可不可以喝蜂蜜水，且应当注意一些什么问题。因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。
坐月子是可以喝蜂蜜水的，但是要注意每天最好在100克左右，不要超过200克，服用时间最好是每天早饭前和晚饭后，用温水冲服，切忌用开水冲水，否则蜂蜜的功效就会被破坏。喝蜂蜜不能与韭菜，豆腐，葱同时食用。
婴儿免疫力比较低下，不能直接服用,妈妈服用就有很好的效果，可以提高自身免疫力,达到抗疲劳的效果。建议喝野坝子蜜、益母草蜜、土蜂蜜等蜂蜜。
如果体质比较虚，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是平时使用电脑和手机较多的妈妈，或者从事特种行业，受到辐射较多的话，则建议在日常的时候饮用红景天蜜，因为红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味，具有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。
生理期能喝蜂蜜。蜂蜜具有丰富的营养，包括很多的维生素，氨基酸等等，这些都是对女性身体有一定的营养作用。在生理期的时候喝蜂蜜，也可以改善大便。喝蜂蜜也可以使经血更好的流出，也会改善痛经的状况，所以月经期的时候喝蜂蜜水是可以的。
槐花蜜和荆条蜜哪个好没有定论，两种蜂蜜都有着各自不同的侧重点，宁心安神选槐花蜜可能要好一些，而清热解毒则建议选荆条蜜，事实上只要是天然成熟蜜不管什么蜜都不会太差。
刺槐又名洋槐，洋槐蜜呈水白色或白色，清彻透明;具有特殊清香味，酷似槐花香味，味道新洁，甜而不腻，口感极好;不易结晶或不结晶，是我国优良蜜种之一，很受人们喜欢。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，具有很强的保健和药用价值，《本草纲目》中记载其药效佳，对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。
相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果会更好。
蜂蜜各有各的好，主要看针对哪方面。如果是日常生活饮用的话洋槐蜜就很好了，它的色泽口感均属上乘，也是中国四大名蜜之一。如果是想作为礼品送人，作为心意，可以选择土蜂蜜，毕竟是蜂蜜中的极品，具有很强的保健和药用价值。
枣花蜜是蜜蜂采集枣花酿造而成的蜂蜜品种，色泽呈琥珀色，味道甜腻，有一种有饴糖味、杏仁味和中药味，果糖含量大，不易结晶，结晶颗粒比较粗大，与一般的蜂蜜结晶状态不同。
槐花蜜是刺槐蜂蜜的通俗叫法，是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜品种，刺槐蜂蜜颜色呈水白色或特浅琥珀色，味道甜而不腻，有槐花的香气，果糖含量高，极难结晶或不结晶，洋槐蜜可能是最难结晶的蜂蜜品种了。
如果要比较这两种蜂蜜哪个好，个人认为洋槐蜜更胜一筹，无论从味道还是外观等等比较。我国蜂蜜质量标准中并未对蜂蜜品种划分等级座次，不过商务部有一个蜂蜜标准对蜂蜜进行了等级划分，其中洋槐蜜属于一等蜂蜜，而枣花蜜属于二等蜂蜜，也从一个侧面说明洋槐蜜的品质优于枣花蜜。
洋槐蜂蜜的美容功效特别出色，不但人们食用以后可以起到美容的作用，还是一种可以直接外用的天然美容物质，它可以直接涂抹在面部的皮肤上，也可以与蛋清和其 他物质一起制成美容面膜，在使用以后，补水、祛斑和去除皱纹的功效都特别明显。另外洋槐蜜还可以当作洗面奶使用，经常用它洗脸，也能让脸部皮肤变得细嫩爽滑。
1、用鼻子闻
蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜，可以通过闻味道鉴别它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，只要问一下就能知道，如果是假冒伪劣商品，会闻到蔗糖味甚至香料味，这样的槐花蜜肯定就是不正宗的。
2、用眼睛看
鉴别槐花蜜的品质，可以用筷子来帮忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来，如果是浓度高的蜂蜜，沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，这样的槐花蜜比较好，反之则浓度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的时候，也可以观察出蜂蜜的好坏，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜会很快沉入杯底，需要借助筷子搅拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融进水里了。
3、用嘴巴尝
槐花蜜需要尝一尝，一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉，入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起来不舒服，很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜会有清淡的槐花香气，喝的时候是可以感受到的。
4、分析价格
槐花蜜是一种比较高级的蜂蜜，价格自然不会很便宜的，一斤都要50~100元人民币了，如果在超市或者市场上看到价格反差太大，太便宜的槐花蜜，大家就要注意了，很可能是掺杂其他物质的假蜂蜜了。
洋槐蜜对咳嗽有一些作用。
蜂蜜是一种可以清肺热，以及消炎的天然保健品，人们饮用蜂蜜水以后，可以让气管中的痰液稀释，快速排出身体，从而起到止咳的功效，另外对于气管和肺部的细菌也有良好的杀死作用，对细菌感染引起的咳嗽也有一定的治疗功效。
洋槐蜜不是土蜂蜜。
简单的说，洋槐蜜是指只采洋槐的蜂蜜，而土蜂蜜是什么花都采。
因为洋槐蜜单一采蜜洋槐，比较好养殖，产量比较大，所以便宜(市场价20元以上一斤)
而土蜂蜜一般是放养，什么花都采，产量少，所以贵(市场价50元以上一斤)
至于营养价值嘛，土蜂蜜采花种类很多，相对来说会比洋槐蜜稍微好一点，但也会出现有害物质的情况。土蜂蜜贵这么多主要还是因为稀缺性。毕竟物以稀为贵嘛。
如果做比喻的话，洋愧蜜就像养殖鸡，土蜂蜜是土鸡。
我们说一下洋槐蜜，这个是最为严重的，一般去收购洋槐蜜，能够收到波美度39度的就很不错了，40度的洋槐蜜就很了不起了，这是为什么呢?因为洋槐蜜的花期很短，大约7天左右，为了多创收，蜂农等蜂蜜一储满蜂脾，就马上摇出来，然后还可以再收一次蜂蜜。而如果你等蜂蜜成熟再摇蜜的话，你的产量可能就跟别人差两到三倍，所以大家都会拼命摇蜜，这就造成了洋槐蜜普遍都比较稀。
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