导读
五味子是一种药用价值特别高的食材，这种植物对我们的身体有着很多的好处，是一种特别好的滋补类食材，而且吃法也比较多样，下面一起来详细了解下五味子这种食材吧。
方法一：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
方法二：五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。
方法三：辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。
方法四：五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
方法五：将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
方法六：五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
方法七：五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
方法八：五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
方法九：将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
方法十：五味子花粉：
1、可用温开水吞服;
2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口;
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;
4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。一般在早、晚空腹时服用佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果。
中医方面认为五味子味道甘酸，不过果核则是苦味还有咸味，所以才被叫做五味子。五味子不仅仅能够调节体内的心血管系统，对于高血压还有胆固醇等具有很好的治疗作用，除此之外还能够清除体内的自由基起到延缓衰老的作用。但是，五味子最重要的一项功效就是治疗肝硬化，这种慢性疾病通过服用其他药物并不能够达到最佳的效果的，但是用五味子来辅助治疗效果更加。
五味子是具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。
北五味子分一等品和二等品两个等级。一等品标准为：干贷。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子卜2粒。果肉味酸。种子有香气，味车微苦。干瘪粕不超过2%入梗枝、杂质、虫虹、商变。二等品标准为：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1-2敞。果肉味酸。种子有香气，味车微昔。干瘪粒不超过20%。无梗枝、杂质、虫蛀、商变。
五味子的保存方法对于经常饮用五味子的朋友来说是一件非常重要的事情，并且五味子也非常容易保存，下面妈妈网百科就来为大家介绍五味子的保存有哪些，大家知道后就不担心自己购买的五味子会坏掉啦!
五昧子的贮存比较简单，晒干后贮藏在干燥通风处，防止霉烂、虫蛀即可。同时五味子能提高体力、消除疲劳、改善智力及提高工作效率。
老年人随增龄而肾精渐虚，体力日衰，脑力减退，五味子补肾精改善脑力，故能益智强身，而实验研究表明五味子在泌尿生殖系统有一定的抗衰老作用。因此，五味子是一味对延缓衰老有益并能治疗某些老年病的有效药物。
有报告认为，五味子的醇溶液对比较高级的中枢神经系统有抑制作用，而对脊髓有兴奋作用，实验证明适当剂量的五味子口服，能够影响皮层的内抑制过程，使内抑制过程加强和集中，产生正诱导，使分化更完善，从而使大脑皮层兴奋过程和抑制过程趋于平衡。过大剂量则可引起超限抑制，对于神经症状，适量五味子能促进其神经活动正常化。
五味子的价格大约在60～70元左右一斤，但产地、质量等不同价格差异较大。五味子为著名中药，分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良，其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类，有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗等功效，主要产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。
五味子和蜂蜜相克：
五味子有微毒，会兴奋呼吸中枢，使呼吸频率和幅度增加，和蜂蜜一起服用，会产生一定的副作用，过度的适量会有打嗝、反酸、胃灼烧感，还可能会伴随过敏反应。
酸性，五味子性酸有收涩生津的作用，可治疗久咳，口干渴，等作用，这些作用都是取其酸性的原理有慢性肝炎病史，五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。若肝功转氨酶升高，伴有黄疸，且有纳食差、经常恶心、腹胀、大便不规律、舌苔厚腻等脾胃湿热明显的人，用茵陈泡水喝可以起到保护肝脏的作用。
可以。
新鲜的五味子和晒干的五味子功能上没有什么区别。都能吃。新鲜的五味子用量比晒干的五味子大、新鲜的五味子容易变质，所以药店都是用晒干的。
当然可以。五味子煎煮前最好压碎，药效更显着。正如已故着名中医蒲辅周所说：“凡用北五味子，必须捣破，五味乃全。”可以取适量放入开水中冲泡。
五味子，是一味收敛药，有宁心安神的作用。五味子泡水喝治失眠，须配合其它的中药，而且必须是心肾阴血所致的。五味子味甘酸，性温，有补肾宁心、益气生津、固表止汗等功效，常用于肺肾虚喘、内热消渴、自汗盗汗、心悸失眠、多梦健忘等证。
相关文章更多
五味子的副作用与禁忌 五味子的功效与作用及禁忌
五味子非常常见的中药，在很多的中成药或者药方中我们都能看到它的身影，那么你对五味子了解的多吗，是否了解它有哪些功效作用以及禁忌呢？
五味子怎么挑选 这样选准没错
五味子可以治疗很多小疾病，所以在中医里是用途很广泛的，很多人自己去购买五味子，但是也不会挑选好的，下面介绍五味子怎么挑选 这样选准没错。
五味子怎么保存 这个方法简单又有效
五味子其实还是蛮实用的，有的人买五味子回家却不知道如何保存，因为保存方法不对导致五味子很快失去了药性，下面介绍五味子怎么保存 这个方法简单又有效。
五味子怎么吃最好 这些吃法都不错
五味子的吃法其实还是蛮多的，但是很多人都不知道几种，也不知道哪个吃法是最好的，下面介绍五味子怎么吃最好 这些吃法都不错。
五味子是什么味道 奇妙的味道
五味子大家都比较熟悉了，五味子的名字非常有意义，字面理解就是有五种味道，所以很多人好奇到底是个什么味道，下面介绍五味子是什么味道 奇妙的味道。
五味子多少钱一斤 60到70元左右一斤
五味子的价格每年都是有一定的波动的，其次和产地、质量也有一定的关系。那么，五味子多少钱一斤？五味子怎么选购？
五味子可以治疗睡眠吗 治失眠药配方
随着人们工作以及生活压力的增加，越来越多的人患上了失眠的问题，失眠严重危害人们的健康。那么，五味子可以治疗睡眠吗？
五味子可以泡水喝吗 泡水方法
新鲜的五味子可以直接食用，此外，五味子还可以用来泡酒，具有一定的药用疗效。那么，五味子可以泡水喝吗？五味子怎么泡水喝？
五味子可以直接吃吗 吃法介绍
五味子的食用方法很多，既可以泡水后直接饮用，还可以泡酒或者煮粥食用。那么，五味子可以直接吃吗？五味子可以长期吃吗？
五味子不能和什么一起吃 相克食物
五味子可以和什么食物一起吃，可以让药效发挥更大。但是同时也有一些不宜搭配的食物。那么，五味子不能和什么一起吃？
热门排行
相关文章
