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春季坐月子要吃什么?坐月子有什么饮食禁忌?

时间:2016-03-31 18:48:44 编辑:本站整理 334

孕妇一旦生完宝宝就要开始,长达一个月的月子生涯,要说这一个月,对女人来说,要注意的事情有很多,一个月不能出门,不能洗澡,不能做剧烈的运动,所以一般妈妈们会选择在春天生宝宝,那春天坐月子有什么要注意的,这时候坐月子有什么可以吃。

春季坐月子要吃什么?坐月子有什么饮食禁忌?

春季产妇坐月子要怎么吃

春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,所以专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。

丝瓜仁鲢鱼汤

取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。

营养功效:

丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。

乳通草猪蹄汤

先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。

营养功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

春季坐月子要吃什么?坐月子有什么饮食禁忌?

猪蹄金针菜汤

将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

营养功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

乌鱼通草汤

将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

营养功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。

蔬菜类:

1. 莴笋:是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其 含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

2. 莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进 食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

3. 海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

春季坐月子要吃什么?坐月子有什么饮食禁忌?

4. 黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消 除以上症状。

5. 黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便, 防止产妇发生便秘。

粥类:

阿胶粥

材料:阿胶25克,糯米150克。

做法:将糯米洗净入锅熬熟,加入阿胶,待阿胶完全溶化后即可食用,服食时加入适量红糖。

蛋花粥

材料:鸡蛋1个,糯米100克。

做法:米先加水如常法煮粥,待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。

小米粥

材料:小米45克,红糖适量。

做法:煮粥如常法,加糖适量。

春季坐月子要吃什么?坐月子有什么饮食禁忌?

月子食谱宜精、杂、稀、软

1、坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。
2、精是指量不宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可。
3、杂是指食物品种多样化,荤素搭配很重要;
4、稀是指摄入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。
5、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些。

月子饮食忌冷、辣、咸、酸

1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。
3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。
5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。
6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次

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