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孕妇吃鹌鹑蛋会长斑吗?孕妇吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好?

时间:2017-06-21 16:08:52 编辑:5号网-linyin 1500

孕期补充充足的营养对孕妇和宝宝都好,那么孕妇孕期吃鸡蛋好还是吃鹌鹑蛋比较好呢?孕妇吃鹌鹑蛋会不会长斑?孕妇吃鹌鹑蛋一天最好吃多少个比较合适?

孕妇吃鹌鹑蛋会长斑吗

有一种老说法,说孕妇吃了鹌鹑蛋,宝宝脸上会长斑,这使得一些孕妇不敢吃鹌鹑蛋。到底孕妇能吃鹌鹑蛋吗?当然是可以的。

老话说孕妇吃了鹌鹑蛋以后小孩脸上会长斑,这个说法就像孕妇吃葡萄小孩皮肤黑的道理是一样的,都是因为食物本身的特征而引起的一些误会,都是没有任何科学依据的,现在育儿讲究的是科学,所以一定要剔除那些封建迷信的说法,所以说孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。

孕妇吃鹌鹑蛋会长斑吗?孕妇吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好?

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋味甘、性平,有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

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鹌鹑蛋营养丰富,对于孕妇补充营养非常有好处,但是鹌鹑蛋胆固醇比较高,需要控制量。

怀孕时吃鹌鹑蛋能代替鸡蛋吗

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克,铜0.09毫克,磷180毫克,硒25.48毫克,胆固醇515毫克。其部分营养成分稍高于等量的鸡蛋鹌鹑蛋可补气益血、强身健脑,于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。

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与鸡蛋营养价值对比

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上;鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育;鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋;鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

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鹌鹑蛋能否代替鸡蛋

鹌鹑蛋比鸡蛋小得多,但营养价值要比鸡蛋大。鹌鹑蛋中所含氨基酸种类齐全,含量丰富,还含有多种高质量的磷脂,其卵磷脂含量比鸡蛋高5~6倍,蛋白质比鸡蛋高30%,所含铁、维生素A、维生素B2都比鸡蛋高两倍左右。其健脑功效也大大高于鸡蛋。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。当然,孕妇若吃不下鸡蛋,可以考虑食用鹌鹑蛋,每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100% 。

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孕妇一天吃几个鹌鹑蛋合适

您好鹌鹑蛋的各项营养指标大都超过鸡蛋,特别适宜婴幼儿和孕产妇食用。由於鹌鹑抗病力极强,药残也很少,属于绿色食品,所以价钱也贵一些。孩子每天吃个五六个对身体成长很有好处。孕妇每天食用不超过5个,吃多了也不会吸收的~

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