精打细算、勤俭持家的主妇和小资族们，常常遇到「不知道该不该丢掉过期食品」的状况，因为舍不得浪费食材，觉得看起来似乎没有异状就继续食用，但这样真的不会有问题吗?自由时报采访了食药署及专业营养师，为大家破解关于过期食品的迷思。过期食品丢掉可惜，吃了又担心危害健康，怎么办?...【详情】
编辑：xweiyi
2018-05-22
鲑鱼卵是日本料理常出现的食材，一颗颗晶莹剔透的橘红色鱼卵不但外观好看也美味，是许多人爱吃的海鲜食品。不过这几年食安风暴频传，甚至有黑心厂商制作「假鲑鱼卵」来充当，让消费者成了冤大头!真假鲑鱼卵你看得出来、吃得出来吗?该如何分辨「真食物」呢?...【详情】
编辑：xweiyi
2018-05-22
花朵不只赏心悦目，不少品种能入菜、增添风味，甚至被当作药草使用，对中医来说有着诸多用途。多数人对「中药材」的印象是「黑黑的、褐黄色的」，光是看外表就让人退避三分，更别说食用;不过这些花药材不但美观，带有的花香也让人相当心情愉悦，可以说是达到了身心同时进补的功效呢!...【详情】
编辑：xweiyi
2018-05-22
一般的食物都是有着热性凉性之分的，有的人生病就不能吃凉性的东西，这样的情况在饮食上尤其需要注意，下面介绍乌鸡是热性还是凉性？乌鸡偏热还是偏凉？...【详情】
编辑：cwh
2018-05-22
乌鸡的功效是很不错的，但是很多人在购买的时候都很纠结，不知道应该选公乌鸡还是母的乌鸡，到底哪个比较好呢，下面介绍乌鸡是公鸡好还是母鸡好？乌鸡买公鸡还是母鸡？...【详情】
编辑：cwh
2018-05-22
乌鸡是一种通体黑色的鸡，非常有营养，很多人觉得身子虚就会买乌鸡炖汤补身体，但是很多人不能吃发物，那么，乌鸡是发物吗？乌鸡属于发物吗？...【详情】
编辑：cwh
2018-05-22
乌鸡是一种比较有营养的鸡，散养的乌鸡营养价值非常高，很多人买给孕妇或者哺乳期的妇女吃，那么，乌鸡下奶吗？乌鸡怎么吃下奶？...【详情】
编辑：cwh
2018-05-22
乌骨鸡这个名字相信很多人都觉得耳熟，但是却并不清楚乌骨鸡到底是什么鸡，长什么样子，这个名字的意思是骨头是乌的吗，下面介绍乌骨鸡是乌鸡吗？乌骨鸡是什么鸡？...【详情】
编辑：cwh
2018-05-22
云吞面是面食类的一种，里面不仅有，面条而且还有云吞，搭配起来非常美味，色香味俱全。那么，云吞面的热量高吗云吞面和云吞哪个热量高？...【详情】
编辑：zhaowei
2018-05-21
鸭血粉丝汤是一种比较有名的美食，很多地方大家都可以看到这种小吃，虽然看起来一般，但是口感还是不错的。那么，鸭血粉丝汤是哪里的特产？鸭血粉丝汤好吃吗？...【详情】
编辑：zhaowei
2018-05-21
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