熏肉是通过烟熏制成的腌肉。制作过程比较复杂,但出做来的熏肉特别好吃!其中,最为关键的一步是烟熏,烟熏的材料和火候都非常重要,烟雾大了,就丧失了熏肉的味道,都是烟子味了。关于,熏肉是如何制作的?熏肉如何保存?熏肉做法有哪些...
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熏肉知识大全
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