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六月黄

六月黄是大闸蟹的一种,但是主要是指公蟹,有蟹黄的螃蟹,这种螃蟹壳薄肉多,肉质细嫩。六月黄上市的时间比一般的螃蟹要早,七八月份就上市了,也就是农历六月份,所以叫六月黄。那么,六月黄是什么蟹?六月黄的做法有哪些?...

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